WUNDERvoll!

Der Duft von Gewürznelken ist untrennbar mit der Advent- und Weihnachtszeit verbunden: ob Lebkuchen, Pfeffernüsse, Spekulatius, Punsch, Chai Tee oder Glühwein. Ohne Nelken schmeckt es einfach nicht so WUNDERbar geheimnisvoll nach Weihnachten.

Gewürznelken aromatisieren auch die dänische Gewürzroulade unserer Studierenden Martha Ruttinger. Sie hat uns ihr vorweihnachtliches Rezept verraten, das auch für alle Backanfänger geeignet ist, weil es nahezu immer gelingt...
 

Download des Rezepts:

Dänische Gewürzroulade (PDF)